Željezo je osnovna komponenta za izgradnju hemoglobina i mioglobina, čime sudjeluje u opskrbi tjelesnih stanica kisikom. Također, željezo je esencijalni sastojak mnogih enzima koji utječu na metabolizam i stvaranje ATP-a, te sintezu kolagena, neurotransmitera i DNA. Željezo nije moguće sintetizirati u organizmu, pa ga je nužno redovito unositi hranom. Neki od simptoma nedostatka željeza su umor i nedostatak fizičke snage, slabiji apetit, smanjenje radne sposobnosti, te smanjena otpornost organizma. Nadoknadu željeza potrebno je provoditi uz nadzor liječnika. Gentle Iron je jedinstveno kelirano željezo u formi bisglicinata koje omogućuje maksimalnu apsorpciju i ne izaziva konstipaciju.